2009年5月20日 星期三

Making rice dumplings (包粽子) 之一

Making rice dumplings (包粽子)之一

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Ingrdients
糯米    sticky rice 豬肉  pork 
香菇    mushroom 花生  peanut  
鹹蛋黃  salted yolk 醬油  soy sauce
糖      sugar 鹽    salt   辛香料  spice
線  string  粽葉    bamboo leaves  


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Overlap two bamboo leaves lengthwise. 
(將兩片粽葉疊在一起)







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Fold the two bamboo leaves, making a funnel. 
(將粽子折成漏斗的形狀)






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Fill the funnel with soaked sticky rice.  
(在漏斗型的粽葉中放入浸泡過的糯米)





 
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Add a piece of pork.   (放入一片五花肉)







(參考書籍:《兒童英文 中國文化故事 創意教學》

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